Březen se do historie Městského pivovaru Domažlice zapíše zlatým písmem. Tamní vlajková loď mezi silnými pivy, Domažlický Doppel Bock, uhranula odborné poroty hned na dvou nejvýznamnějších tuzemských kláních. Pivovar si domů přivezl nejen zlato z největší degustační soutěže pro minipivovary, ale i cenný kov z mezinárodní Pivní pečeti.
Úspěch domažlického piva není náhodný. Stojí za ním měsíce zrání, poctivý přístup k surovinám a sládkovský um, který sází na tradiční postupy bez kompromisů. „Za tímhle pivem stojí čas, poctivá práce a chuť dělat věci pořádně,“ vzkazují zástupci pivovaru fanouškům.
Domažlický Doppel Bock dominoval v kategorii super silných spodně kvašených piv na letošní Jarní ceně českých sládků 2026, kde vybojoval první místo. Tato soutěž je specifická tím, že piva hodnotí sami sládci z ostatních pivovarů, což dává ocenění punc nejvyšší odborné kvality.
Tím ale vítězná jízda neskončila. Z litoměřické soutěže Zlatá pivní pečeť, která patří k nejstarším a největším v Evropě, si domažlický speciál odvezl bronzovou medaili.
Ocenění potvrzují, že sázka na kvalitu se domažlickému pivovaru vyplácí. Pro pivovar je to signál, že cesta poctivého řemesla, kterou si před lety vytyčili, dává smysl i v obrovské konkurenci stovek dalších pivovarů.
„Březen nám nějak zachutnal… a porotám zjevně taky,“ dodávají s nadsázkou domažličtí s tím, že největší odměnou je pro ně spokojenost místních pivařů, se kterými se o tento úspěch chtějí podělit přímo u výčepu.
zdroj: Městský pivovar Domažlice
.jpg.small.jpg)
