Domažlice po letech oprav otevřely památkově chráněný pivovar

Foto: město Domažlice

Po letech oprav ve čtvrtek Domažlice otevřely Kulturní centrum Pivovar v památkově chráněné budově pivovaru. Multifunkční centrum nabízí na několika podlažích knihovnu a vzdělávací centrum, komunitní centrum s tanečním sálem, galerii, ale také pivnici, restauraci a hlavně obnovený pivovar, kde poprvé po čtvrtstoletí od přerušení výroby opět zraje první várka piva. Náklady na přestavbu objektu se pohybují okolo 140 milionů korun. 

Pivovaru požehnal biskup Tomáš Holub. Foto: město Domažlice

Zrekonstruovanému areálu historického domažlického pivovaru při slavnostním otevření požehnal biskup plzeňský Tomáš Holub. V historické budově sladovny z konce 19. století se nachází galerie Hvozd s prosklenými lávkami, komunitní centrum, tanečním sál, klub, knihovna se vzdělávacím centrem, minipivovar s pivnicí a restaurací, v podkroví bude od příštího roku zpřístupněna expozice „Pozor hranice! Historie hrou“. V suterénu je ještě místo pro pivovarnickou expozici. V ní budou moci návštěvníci za prosklenou stěnou sledovat celou technologii výroby piva.

V minipivovaru, který je součástí KC Pivovar, v těchto dnech zraje Domažlická 10°, 11° Čerchov a Domažlická 12°. Na mnohasetletou tradici vaření piva v Domažlicích (od roku 1341) navazují sládci Jana Müllerová, David Bierhanzl a Bohuslav Hlavsa.

Kulturní centrum Pivovar se veřejnosti poprvé otevře v pátek 24. července, kdy si zájemci od 10 do 17 hodin mohou prohlédnout vnitřní prostory zrekonstruovaného areálu včetně zázemí minipivovaru nebo prostory knihovny. Ta se ke standardnímu provozu vrátí od 3. srpna, od kdy ji budou moci opět navštěvovat čtenáři. Pivnice své první hosty přivítá ve standardním režimu už v pondělí 27. července.