V domažlickém pivovaru se po čtvrtstoletí opět vaří pivo

Sládci David Bierhanzel a Jana Müllerová sypou chmel do první várky. Foto: MKS Domažlice/Jana Jankovcová

Po dlouhé době se v Domažlicích opět vaří pivo. Zájemci mohou první várku ochutnat v městském pivovaru 24. července, kdy se Kulturní centrum Pivovar poprvé otevře veřejnosti.

Foto: MKS Domažlice/Jana Jankovcová

V domažlickém městském pivovaru se konala komorní slavnost, kdy do kotle, ve kterém se vaří první várka domažlického piva, přítomní vhodili hrst chmele. „Tři sládkové pak zazvonili na zvon Advent pro zdar svého počínání a následně první várce piva požehnali emeritní plzeňský arciděkan Emil Soukup a domažlický vikář Miroslaw Gierga. „Chmel do kotle vhodili zástupci současného i bývalého vedení města, sládci, církevní hodnostáři i domažlický ponocný Roman Holub,“ uvedl mediální zástupce Domažlic Josef Babor.

Sládci Jana Müllerová, David Bierhanzel a Bohuslav Hlavsa se zazvoněním na zvon Advent přihlásili k mnohasetleté tradici vaření piva v Domažlicích. Právě tento zvon v minulosti oznamoval obyvatelům Domažlic vydávání mláta.

Kulturní centrum Pivovar se veřejnosti poprvé otevře v pátek 24. července, kdy si zájemci od 10 do 17 hodin mohou prohlédnout vnitřní prostory zrekonstruovaného areálu včetně zázemí minipivovaru nebo prostory knihovny. Ta se ke standardnímu provozu vrátí od 3. srpna, od kdy ji budou moci opět navštěvovat čtenáři. Pivnice své první hosty přivítá v pondělí 27. července.