Město Sušice, často označované jako brána Šumavy, láká nejen na krásnou přírodu a historické památky, ale stále výrazněji také na svou gastronomickou scénu. Po šesti letech se sem s rodinou vrátil populární internetový tvůrce vystupující pod přezdívkou Jdemežrát, aby v rámci svého formátu „Žrací výlet“ zjistil, jak se kvalita pošumavských podniků posunula. Během své cesty stihl otestovat tradiční restaurace, moderní street food i útulné kavárny.
Gurmánské putování začalo s drobným předstihem ještě před samotným příjezdem na Šumavu. První zastávkou se stala stylová kavárna Větev v Miroticích, kterou tvůrci navštívili už v minulosti. Interiér s výraznou designovou zdí a rodinnou atmosférou nezklamal ani tentokrát. V testu chuti obstál jak poctivý pařížský čokoládový dort, tak lehký cheesecake.
Po příjezdu do Sušice se základnou pro rodinný výlet staly podkrovní Apartmány Bašta, které si vysloužily velkou pochvalu za vstřícnost vůči rodinám s malými dětmi a moderní zázemí, jehož součástí je mimo jiné i privátní wellness s finskou saunou a pivními lázněmi. První velký hlad následně zahnala návštěva vyhlášeného hostince, kde stolu dominovala tradiční česká klasika – perfektně připravená vepřová líčka, pečená žebra a přírodní kuřecí plátek se šťouchanými bramborami.
Jako u alpských jezer. YouTuber Fandooos ukázal klenot mezi západočeskými lomy na koupání
Druhý den výletu byl ve znamení kofeinu a sladkých specialit. Prvním cílem se stalo moderní Kafe Žebřík, které má v regionu pověst místa s natolik luxusními dezerty, že si je lidé v krabičkách odvážejí až do Prahy. Vloger zde vyzkoušel dortňák a pistáciový cheesecake s malinami, u něhož ocenil jemnou strukturu a vyváženou chuť, kde se zprvu dominantní maliny po chvíli příjemně propojily s chutí pistácií. Rodiče s dětmi zde navíc ocení velkorysé dětské hřiště.
Netrvalo dlouho a následoval přesun do dalšího vyhlášeného podniku, kavárny Kafelamour. Ta sice zaujala o něco menšími porcemi, ale plně to kompenzovala svým interiérem s pohodlnými křesly, měkkými pohovkami a především uklidňujícím výhledem na řeku Otavu. Zdejší dort s příznačným názvem „Nebeský“ popsal recenzent jako nadýchaný, lehký a plný čerstvého ovoce.
Jako rychlý slaný snack mezi sladkými chody posloužila také pobočka řetězce Rot Pizza v centru města. Za příznivou cenu 59 korun za kousek dostala šunkovo-žampionová pizza hodnocení jako poctivá a s velmi dobrým těstem.
Před hlavním hřebem dne, kterým byl test lokálních burgerů, zamířila rodina načerpat síly na oblíbený říční ostrov Santos. Ten slouží jako přirozené centrum sušické mládeže a nabízí posezení u čisté vody, osvěžení v podobě domácí malinové limonády a klasické letní občerstvení včetně ledové tříště nebo cukrové vaty.
Závěr celého sušického tripu patřil podniku SnckDG, který je místními doporučován pro své burgery a hot dogy. Celé menu bylo otestováno formou neformálního lavičkového pick-upu.
-
Sýrové chilli uhlíky & hranolky: Smažené sýrové kousky (35 Kč) byly podávány krásně horké a jemně pálivé. Hranolky (45 Kč) sice potěšily obří, více než třistagramovou porcí, nicméně recenzent zaznamenal drobnou pachuť použitého oleje, kterou však úspěšně utlumila dokoupená medovo-hořčičná majonéza.
-
Hot Dog: Verze v nadýchaném brioškovém rohlíku s pikantním paprikovým párkem, okurkovým relishem, nakládanou ředkvičkou a smaženou cibulkou si i přes menší potíže s transportem v alobalu odnesla solidní hodnocení 7 bodů z 10.
-
Royal Burger: Hvězda dnešního testu za 185 Kč nabídla poctivou porci masa, křupavou slaninu a výraznou hořčičnou omáčku. Jako jediné negativum tvůrce označil příliš tlustou spodní část brioškové bulky, která burgeru ubírala na celkové šťavnatosti. I tak si ale odnesl velmi nadstandardních 8,5 bodu z 10.
Sladkou tečku za celým výletem udělala návštěva Café Madam (dříve Madam čokoláda), kde testování zakončila obří palačinka s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou. Sušice tak na internetové gastro-mapě potvrdila, že má turistům i náročným jedlíkům rozhodně co nabídnout.
.jpg.small.jpg)
.jpg.small.jpg)
_(2).jpg.small.jpg)
