Zapište si do kalendářů termín 17. až 19. září 2026. Plzeňské Černice se na tři dny promění v jedno velké festivalové pódium a největší degustační centrum řemeslného piva. Oblíbený Pivovarský dvůr Purkmistr a přilehlá historická Selská náves ožijí 19. ročníkem festivalu Slunce ve skle.
Tato akce už dávno není jen pro úzkou skupinu pivních znalců. Vyrostla v plnohodnotný open-air festival, který kombinuje živou hudební produkci, divácké soutěže, skvělé jídlo a jedinečnou atmosféru babího léta. Navíc, jak je u této akce dobrým zvykem, vstup do celého festivalového areálu je po celou dobu zcela zdarma!
Ověřený hudební program: Od DJ po rockový nářez
Organizátoři pro letošní ročník připravili program, kde se degustace, jídlo i zábava prolínají od čtvrtka do sobotního večera:
· Čtvrtek 17. září (zahajovací večer): Vše vypukne v klidnějším tempu přímo na nádvoří pivovaru od 17:00 do 22:00 hodin. Celý večer doprovodí uvolněná hudební kulisa pod taktovkou profesionálního DJ. Je to ideální čas pro ty, kteří si chtějí v klidu projít první otevřené stánky, popovídat si se samotnými sládky a ochutnat vyhlášené dobroty z velké venkovní udírny.
· Páteční festivalový rej (18. 9.): Od 15:00 hodin se brány otevírají na plné obrátky. První ochutnávky ze stovek sudů doprovodí odpolední blok diváckých soutěží. V 17:00 hodin odstartuje divácky oblíbený Slalom s tácem plným piv. Hlavní hřeb večera ale nastane v 19:00 hodin, kdy na Selské návsi vypukne adrenalinová soutěž BEERSET BUILD (Rozlož – Vypij – Slož).
Soutěž kombinuje rychlost, zručnost a pití piva. Rozlož: Soutěžící musí v co nejkratším čase rozložit klasický dřevěný či kovový pivní set (stůl a dvě lavice). Vypij: Následně musí vypít zadané množství piva (zpravidla jedno velké pivo).Slož: Po vypití musí pivní set opět uvést do původního složeného stavu. Vyhrává ten, kdo celý tento proces zvládne v nejrychlejším čase.
· Sobotní jízda a velké finále (19. 9.): V sobotu akce startuje už ve 13:00 hodin a celé odpoledne se ponese především ve znamení soutěží a pivního řemesla. Můžete absolvovat koulení sudů s překážkou, párové držení tupláku nebo školu čepování piva. Vrcholem celého dne je pak v 18:00 hodin slavnostní vyhlášení vítězů, kdy porota i veřejnost ocení nejlepší piva festivalu v prestižních kategoriích jako nejlepší světlý ležák či nejlepší NEIPA.
Průvodce pivními styly: Co reálně ochutnáte?
Že minipivovary nevaří jen „světlou dvanáctku“, dokazuje účast přibližně 55 pivovarů z celé České republiky i zahraničí, které na čep přivezou přes 250 druhů piv. Aby vás názvy na tabulích nezaskočily, zde je rychlý přehled moderních pivních stylů, které na akci skutečně najdete:
- Tradiční ležáky: Klasická spodně kvašená piva (světlá, polotmavá i tmavá), na jaká jsme v Česku zvyklí. Vyznačují se plným sladovým tělem a příjemnou chmelovou hořkostí.
- IPA / APA / NEIPA: Svrchně kvašená piva původem z anglosaského světa. Díky speciálním druhům chmele úžasně voní po citrusech, tropickém ovoci nebo borovicové pryskyřici. Varianta NEIPA je navíc typická svým zakaleným vzhledem a neuvěřitelně šťavnatou chutí.
- Kyseláče (Sour Beer): Žádný omyl, tato piva jsou záměrně kyselá. Vaří se za pomoci kontrolovaného přírodního kvašení a sládci do nich velmi často přidávají stoprocentní ovocné pyré (např. maliny, černý rybíz či mango). Výsledkem je fantasticky osvěžující nápoj, který chutná spíše jako suchý sekt nebo ovocný cider a v babím létě dokonale osvěží.
- Stouty a portery: Tmavá, hutná piva s vysokým podílem pražených sladů. V jejich chuti jasně rozpoznáte tóny hořké čokolády, kávy nebo karamelu.
Všechny vzorky se rozlévají do festivalového skla i v degustačním objemu 0,1 l, takže můžete bez obav experimentovat a objevovat nové chutě
Jak funguje degustace? (Pozor na plast!)
Na festivalu nečekejte žádné plastové kelímky – organizátoři si zakládají na ekologii a kultuře pití z pravého skla. Abyste mohli ochutnávat, máte dvě možnosti:
- Koupíte si sklenici na místě: Přímo u vstupu a na stáncích pořadatele si můžete pořídit originální skleničku s logem festivalu (cena cca 120 Kč), která vám zůstane jako suvenýr.
- Přinesete si vlastní sklo: Stánkaři vám pivo načepují i do něj. Po celém areálu jsou navíc k dispozici oplachovače, kde si sklenici mezi jednotlivými vzorky snadno vypláchnete studenou vodou.
Přijďte si užít parádní podzimní víkend plný uvolněné nálady, gastronomických zážitků, napínavých soutěží a toho nejlepšího z českého i světového minipivovarnictví. Vezměte přátele, nezapomeňte si doma vlastní sklenici a dorazte podpořit poctivé pivní řemeslo. Černická Selská náves se na vás těší – tak na viděnou u piva!
.jpg.small.jpg)
