Domažlické Sokoliště se v sobotu 18. dubna 2026 stane dějištěm jedné z nejvoňavějších akcí v regionu. Chystá se zde totiž v pořadí již 4. ročník Mistrovství Chodska v pečení prasat.
Tato akce si za krátkou dobu své existence získala stovky příznivců, a to nejen z řad odborných porotců, ale především z řad hladových návštěvníků.
Soutěžní týmy z celého okolí se sjedou, aby předvedly své umění u ohňů. Každý mistr má svůj tajný recept na marinádu i vlastní techniku pečení, která má zajistit tu nejkřupavější kůrčičku a nejšťavnatější maso. Atmosféra na Sokolišti bývá tradičně bouřlivá a plná přátelského soupeření.
Pro návštěvníky je tato akce ideální příležitostí k jarnímu setkání s přáteli. Kromě možnosti ochutnat soutěžní vzorky bývá zajištěn bohatý doprovodný program, který k chodským tradicím neodmyslitelně patří. Vše vypukne během dopoledních hodin a napětí bude stoupat k odpoledni, kdy dojde na finální krájení a hodnocení.
Mistrovství Chodska v pečení prasat není jen o jídle, ale především o komunitě a udržování řemeslného umu našich předků v moderním podání. Pokud patříte mezi milovníky poctivé české kuchyně, rozhodně byste si toto datum měli v kalendáři červeně zakroužkovat.
Vstupné bývá tradičně lidové a zážitek z rozžhavených rožňů pod širým nebem je v dubnovém čase neopakovatelný. Přijďte podpořit své favority a rozhodnout, kdo se pro letošní rok stane králem chodských uzenářů.
zdroj: Trhy J+E
.jpg.small.jpg)
