Domů Tagy Pivo

pivo

Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (Saccharomyces cerevisiae ssp.) (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí. Na území Česka se jedná o nejkonzumovanější alkoholický nápoj. Pivo je považováno za jeden z českých symbolů a od roku 2008 je název české pivo chráněno jako zeměpisné označení. Pivo je vařeno již od nepaměti a je nemožné určit místo, kde bylo uvařeno první pivo. Jako země původu se uvádí Mezopotámie a to přibližně již v 7. tisíciletí př. n. l. Ale možná Sumerové připravovali pouze kvas. Pivo je staroslověnské slovo, které označovalo „nápoj nejobyčejnější a nejrozšířenější“. V současnosti je pivo konzumováno prakticky na celém světě. K roku 2008 drží obyvatelé Česka přední pozici v průměrné spotřebě piva na osobu, která dosahuje v průměru 160 litrů na hlavu za rok. Avšak ve věkové skupině 35 až 44 let (s největší spotřebou) je týdenní spotřeba alkoholu mužů zhruba 9 litrů a žen 2 litry, což by odpovídalo ekvivalentu 450 litrů (10° piv) respektive 100 litrů ročně. Podle WHO to znamená průměrně přes 16 litrů čistého alkoholu celkem na dospělého (na neabstinujícího dospělého muže dokonce přes 26 litrů) a přes 8 litrů jen na pivo za rok.

Pivně-kulturní festival Brewstock představil v Plzni 18 minipivovarů i jejich sládky

Na loňský  festival piva Brewstock navázala v Autobusové hale DEPO2015 jeho zimní edice, která se uskutečnila 1. a 2. března. Na pivně-kulturním posezení se...

Češi milují ležáky, potvrdilo to hlasování, které připravil Plzeňský Prazdroj

Češi nedají dopustit na svůj oblíbený český ležák. Právě tradiční české pivo – světlou dvanáctku – si lidé zvolili v Rozmarné volbě, unikátním hlasování, které...

Jaké chcete? Prazdroj dává šanci spotřebitelům na výběr, které pivo má uvařit

S další novinkou přichází Plzeňský Prazdroj v rámci svého programu Volba sládků. Rozhodl se nechat samotné spotřebitele, aby si zvolili, jaké pivo chtějí uvařit. To pak...

Plzeňský Prazdroj připravil speciální Tříkrálový ležák

Plzeňský Prazdroj uvařil v rámci svého programu Volba sládků Tříkrálový ležák, který je ve vybraných hospodách na čepu po celý leden. Prazdroj věnuje deset korun za...

Plzeňský Prazdroj stahuje soudky s pivem, hrozí porušení obalu

Plzeňský Prazdroj zaznamenal u několika 5 litrových soudků Pilsner Urquell s datem spotřeby 6. 3. 2019 vyboulení obalu způsobené přítomností kvasinek. Pivo s uvedeným datem spotřeby je zdravotně nezávadné....

Plzeň vyhrála pivní ligu mistrů. Předčila pivo ze Španělska, Itálie i Ruska

U příležitosti třetí účasti plzeňské Viktorky v elitní evropské soutěži se v Doosan Areně ve spolupráci s pivovarem Gambrinus uskutečnil premiérový pivní souboj podle...

Češi nejvíce důvěřují ležáku Pilsner Urquell, ukázal průzkum piv

Češi nedají dopustit na špičkový ležák Pilsner Urquell. Ten se stal opakovaně nejdůvěryhodnější značkou piva v hlasování tuzemských spotřebitelů, když obhájil své loňské prvenství. Prestižní anketu...

Festival pouličního jídla v Plzni opět přilákal davy lidí

Milovníci dobrého jídla se 28. října opět sešli na DEPO Street Food Marketu. Připravena byla pestrá ochutnávka lahůdek, známých z pouličních občerstvení z celého...

Ke 100. výročí první republiky vznikl speciální ležák „První“

Plzeňský Prazdroj a Pivovar Matuška připravily k 100. výročí založení Československé republiky speciální ležák, který nese název „První“. Vznikl z inciativy sládků obou pivovarů a k jeho výrobě byly kromě...

Plzeňané objevují koktejly, v kurzu jsou giny

Plzeň je jednoznačně městem piva. Lidé už ale poznávají i jiné nápoje. V kurzu začínají být koktejly. Jak si v této oblasti stojí naše...
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte. V pořádku (klikněte)