I když do Velikonoc zbývá ještě více než týden, jejich náznak je už v mnoha směrech tady. Jde třeba o Velikonoční farmářské trhy, které se konají už tuto sobotu v Tachově v areálu komunitního centra, v objektu bývalého závodu Rybena. Tyto tradiční farmářské trhy nabízejí od 9 do 12 hodin kvalitní potraviny i možnost občerstvení.
„Trhy pořádáme jednou za měsíc v areálu našeho komunitního centra. V průměru tady najdete 20 prodejců, kteří nabízejí tradiční druhy čerstvé zeleniny, ale nechybějí ani uzenáři, pečivo, koření, vejce a drůbež. Zajímavostí na tomto trhu je medovina z Podhradí, přímo z Přimdy,“ sdělila Ilona Gonová, předsedkyně centra Komunitních aktivit Tachovska.
Farmářské trhy jsou mezi lidmi velmi oblíbené, a to hned z několika důvodů. Většinou se totiž jedná o místní produkty, plodiny pocházející z místního regionu, jsou sklízeny v nejlepší zralosti a obvykle se prodají do 24 hodin od sklizně. Rodinné farmy a zemědělci z regionu totiž nezůstávají v anonymitě a berou odpovědnost k zákazníkovi vážně. Navíc výkupní ceny, které zemědělec za své produkty dostává ve velkoobchodě, jsou obvykle velmi nízké – někdy dokonce pouze pokrývají náklady. Místní zemědělci, kteří prodávají své zboží přímo spotřebitelům, nemusejí využívat prostředníků a mohou tak za své výrobky dostat vyšší cenu.
Pokud se vám nechce až do Tachova, máme ještě jeden tip. Jarní farmářské trhy najdete i v proluce na Masarykově náměstí ve Zbiroze. Začíná se v 8 hodin a prodává až do 12 hodin. Od půl desáté bude nakupujícím i prodávajícím vyhrávat myslivecká kapela Atlas. O zábavu nepřijdou ani děti, pro které je ve Zbirožském dvoře připraven workshop nazvaný „Malujeme jaro“.
Jan Malý
