Domů Tagy Pivo

pivo

Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (Saccharomyces cerevisiae ssp.) (eventuálně divokých kvasinek), který se těší značné oblibě v Česku i v zahraničí. Na území Česka se jedná o nejkonzumovanější alkoholický nápoj. Pivo je považováno za jeden z českých symbolů a od roku 2008 je název české pivo chráněno jako zeměpisné označení. Pivo je vařeno již od nepaměti a je nemožné určit místo, kde bylo uvařeno první pivo. Jako země původu se uvádí Mezopotámie a to přibližně již v 7. tisíciletí př. n. l. Ale možná Sumerové připravovali pouze kvas. Pivo je staroslověnské slovo, které označovalo „nápoj nejobyčejnější a nejrozšířenější“. V současnosti je pivo konzumováno prakticky na celém světě. K roku 2008 drží obyvatelé Česka přední pozici v průměrné spotřebě piva na osobu, která dosahuje v průměru 160 litrů na hlavu za rok. Avšak ve věkové skupině 35 až 44 let (s největší spotřebou) je týdenní spotřeba alkoholu mužů zhruba 9 litrů a žen 2 litry, což by odpovídalo ekvivalentu 450 litrů (10° piv) respektive 100 litrů ročně. Podle WHO to znamená průměrně přes 16 litrů čistého alkoholu celkem na dospělého (na neabstinujícího dospělého muže dokonce přes 26 litrů) a přes 8 litrů jen na pivo za rok.

Plzeňský pivovar hostil Pivo s rektorem. Dorazilo 1300 studentů

Třetí ročník akce Pivo s rektorem přilákal včera odpoledne na horní nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj 1300 studentů Západočeské univerzity. Ochutnali jedenáctistupňový ležák Excelent, u jehož...

Na nádvoří pivovaru si budete moci dát pivo s rektorem

Oblíbená akce Západočeské univerzity Pivo s rektorem se v úterý 2. října na nádvoří Plzeňského Prazdroje uskuteční už potřetí. Opět po roce ochutnají studenti...

Obchodní sládek pivovaru obdržel městskou pečeť od primátora

Městskou historickou pečeť předal na radnici primátor města Plzně Martin Zrzavecký staršímu obchodnímu sládkovi Plzeňského Prazdroje Václavu Berkovi. Ocenil tak jeho dlouholetou práci, kterou...

Pivo, světová gastronomie, hudba i výčepní z celého světa. Plzeň se chystá na Pilsner...

Sobota 6. října bude patřit tradiční oslavě piva. Pilsner Fest, který připomíná uvaření první várky piva Pilsner Urquell, nabídne i letos bohatý program. Nebude...

Česko-bavorské dny U Zvonu

Česko-bavorské dny pivní kultury probíhají každý den do neděle 23. září 2018 v prostoru parku U Zvonu v Plzni. Bavorské pivo, preclíky, bílé klobásy, guláš, vepřové...

Piva pro celý stadion zdarma nebo trenér za pípou? Kouč Vrba uzavřel zajímavou sázku

Zajímavou sázku uzavřel trenér Viktorie Plzeň Pavel Vrba se sládkem pivovaru Gambrinus Zdeňkem Polákem. Pokud svůj tým dovede k postupu ze skupiny do jarních...

V areálu Plzeňského Prazdroje se opět bude pít s rektorem

Rektor Západočeské univerzity Miroslav Holeček společně se sládkem a manažerem závodu Plzeňského Prazdroje uvařili výjimečnou várku piva Excelent. Jedenáctistupňový světlý ležák bude nyní zrát,...

Na Doubraveckého gurmána přišlo více jak 5 tisíc milovníků dobrého jídla

Domácí koláčky, řízky z ryb nebo steaky. To vše a mnohem více mohli lidé ochutnat na louce U Jiřího v Plzni. Konal se tady...

TIPY NA VÍKEND: Dobré jídlo U Jiřího a rozloučení se Sportmánií

Konec srpna a tedy i konec letních prázdnin se pomalu blíží. To však neznamená, že by o kulturní a zábavné akce měla být nouze....

Louka U Jiřího v Plzni – Doubravce bude opět patřit skvělému jídlu

Oblíbený Doubravecký gurmán se v Plzni na louce U Jiřího koná v sobotu 25. srpna 2018. S tradičními i netradičními pokrmy bude soutěžit několik známých...
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte. V pořádku (klikněte)